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음.. 저번에 만든 버터치킨카레를 만들고 닭안심이 남아서 유린기도 해봤습니다 보통 고기 이렇게 한 팩 사면 2가지 정도 요리가 나오지 않ㄴ..안나요?? 저만 그런가요? 그게 알뜰한 주부의 비법 아닐까요? 간단하게 만드는 닭안심 유린기 레시피 알려드려요 재료 닭안심 200g (1인분) 다른 분이랑 같이 드실 분들은 인당 200g씩 늘려서 만드세요~ 밀가루, 튀김가루, 부침가루 .. 택1 저는 밀가루 없길래 튀김가루.... 고기 밑간재료 소금 후추 술 - 청주가 있으면 청주로.. 저는 없길래 소주로 양념재료 파 반대 마늘 2알 혹은 생강 혹은 두..둘다? 설탕 2큰술~ 식초 4큰술 진간장 3큰술 참기름 2큰술 양념 쉐킷 해놓고 고기 위에다 바로 부먹 , 찍먹 택1하셔서 드시면 되여 고기는 소금, 후추, 소주..

레시피 2020. 10. 9. 08:00

당근, 감자, 양파로 끓여내는 일반적인 카레도 맛있지만, 가끔씩은 요런 정통 인도풍의 카레 페이스트를 사용해서 이국적인 맛을 즐겨보세요! 청정원 카레로 손쉽게 만들고 닭안심으로 고기 누린내 없이 보드랍게 먹을 수 있어요 재료 닭안심 200g 힘줄은 정리하고, 핏기가 안 없어지는 살들은 좀 잘라냇어요 저는 밑간은 따로 안했어요! 닭고기 대신 다른 고기를 사용하시거나, 새우를 사용하셔도 맛있을것 같아요 양파 - 다져주세요 + 버섯 - 양파만 있어도 되는데 버섯있길래 다져넣었어요 새송이... 있으면 조금 넣으시면 식감이 더 좋더라구요 버터 (포션버터 1) 물 150 ml 우유 150ml 카레 - 청정원 인도식 마크니 커리 저는 닭가슴살보다 보드라운 닭안심을 선호하는데요 적당히 한입크기로 자르고, 핏기가 안 없..

레시피 2020. 10. 8. 12:37