미트볼과 롱고바디 홀토마토캔으로 만드는 토마토소스
재료 다진소고기 300g 홀토마토캔 400g 양파 1개 마늘 6알 정도 빵가루, 얼린식빵 반조각, 전분가루 택1 계란 1개 우유 파마산, 그라나파다노, 모짜렐라 등 치즈 올리브 오일 이나 식용유 취향따라 추가 타임, 파슬리등 허브 약간 버터 얼린식빵, 양파 반개, 마늘3알, 저는 타임 있어서 잎만 뜯어서 넣었는데 향신료 싫거나 없으면 패스 블렌더로 갈아줍니다. 빵가루나 전분가루 1큰술로 대체하셔도됩니다. 갈은 재료위에 고기, 계란, 소금반큰술, 후추, 우유얹고 섞으시면되요 저는 우유 패스했는데 미트볼 기본레시피는 우유가 항상 들어가긴하더라구요 동원홈푸드 유기농 인증 소고기 다짐육 (냉장) COUPANG www.coupang.com 잘 섞은 뒤에 하나씩 뭉쳐서 동그랗게 만듭니다 팬에 오일을 두르고 뭉쳐놓은..
레시피
2023. 11. 5. 17:52
